當前位置:首頁 > 人群養生 > 母嬰 > 正文

營養專家推薦寶寶補鈣美食:金沙鳳尾蝦

摘要:營養專家推薦寶寶補鈣美食:金沙鳳尾蝦,基圍蝦:是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素a、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高,

  營養專家推薦寶寶補鈣美食:金沙鳳尾蝦,基圍蝦:是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素a、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高,脂肪含量低,富含磷、鈣、對寶寶、孕婦尤有補益功效。蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構松軟,水分含量較多,肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,容易消化吸收,適合寶寶食用哦。

  寶寶助高補鈣美食:金沙鳳尾蝦

  材料:基圍蝦1斤,咸蛋2只,香蔥1根,生粉,胡椒粉,香油,條油各適量。

  提示:沒有茶油的活可以用其他的植物油代替。

  工具:敲肉錘1個,漏勺1個

  制作過程:

  1.將新鮮基圍蝦洗凈,去頭,殼,但要留下尾部后的兩節殼備用。

  提示:留下尾部兩節殼才能做出漂亮的鳳尾。

  2.將蝦從背部剖開,去掉腸線,用敲肉錘將蝦仁錘成扁平。

  提示:如果沒有敲肉錘,可以用刀柄代替。

  3.將蝦仁兩面拍上生粉裝盤備用。

  提示:拍上生粉是為了保持蝦仁的鮮嫩。

  4.將咸蛋放入沸水中煮熟,剝出咸蛋黃,碾碎備用。

  5.將蝦仁用溫油滑一下,用漏勺撈出瀝油。

  6.鍋中倒人茶油燒熱,下咸蛋黃炒散,炒出香味。

  7.倒入蝦仁翻炒均勻,出鍋前略加點胡椒粉、香油就可以了。

  提示:咸蛋黃比較威,可以不用加鹽;蝦仁特別鮮,可以不用加味精了。

  8.在盤中撒上幾根香蔥絲,盤邊用小花裝飾一下,是不是特別簡單易做啊­

  提示:裝好盤后,稍做點綴會更加漂亮,寶寶也會更有食欲的。

  特色:蝦肉鮮嫩,蛋香味濃,營養豐富,容易消化。適合一歲半以上的寶寶食用。

  咸鴨蛋:富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且更容易被人體所吸收,咸度適中,老幼皆宜。

  母嬰頻道專家提醒:鈣是人體中最重要的元素之一,它參與人體很多機能代謝,尤其對寶寶而言,補充足夠的鈣對缺鐵性貧血、缺鋅等常見病的預防和治療均有明顯的作用,小編這里推薦 :嘉荷牌牛乳復合膠囊(富含鈣 http://www.go9939.com/goods-260.html­ source=9939-mh可高效補鈣,增強體質、提高免疫力;增強骨骼、肌肉、神經、軟骨節生長。

Copyright © 2013 cuccsdk.com Inc. All Rights Reserved. cuccsdk養生網版權所有
'); })();
爱彩人彩票官方版下载